カタニは、金沢の金箔メーカーとして120年の伝統を持つ老舗です。

取り扱っている金箔関連商品は、工芸品などに使われるものだけでなく、食品や飲料品に使われるものもあります。

金箔は希少金属の金を極限まで薄く伸ばしたもので、神社仏閣の装飾に疲れるから日本文化にとって欠かせないものといえます。

食用の金箔は国の安全基準にも準拠していて、少量でも料理の見栄えをアップさせることが魅力です。

カタニは石川県金沢市下新町にあるショップで、金箔貼り体験を提供しています。

場所は北陸新幹線がとおる金沢駅から歩いて20分ほどのところです。

歩くのが辛い人は、タクシーやバスを使っての移動がいいでしょう。

古くから金箔加工で知られるこの場所で行う体験学習は、旅行のプランに盛り込めばきっと記憶に残ります。

体験するにはまず、小箱やコンパクトミラーなどのプランから1種類を選びます。

プランには金箔と材料費、消費税が含まれています。

さらにウサギやイルカなどの型抜きシールを選んで、仕上がりをイメージします。

実際の作業は、薄い金箔をつかんで裏側に接着剤を塗ることからスタートします。

息を吹きかけただけで飛びそうな金箔を扱うドキドキが経験できます。

金箔が型どおりにアイテムにのったら、メタリックパウダーを筆でのせます。

あとはその場でコーティングをしてもらったら、そのまま持ち帰れます。

所要時間は1時間しかかかりません。

さらに使用する接着剤は漆ではなくかぶれにくいので安心感があります。